I beni paleontologici sono tutelati dal MiBAC attraverso le Soprintendenze ABAP presenti sul territorio, ai sensi del D.Lgs. n.42/2004 “Codice dei beni culturali e del paesaggio”.
È dunque compito di questa Soprintendenza regolamentare o predisporre semplici recuperi di reperti fossili o scavi paleontologici di contesti più complessi e intervenire con specifici decreti: “Dichiarazioni di interesse culturale” per proteggere i siti paleontologici più importanti.
I reperti recuperati per essere studiati necessitano spesso d’interventi di restauro più o meno complessi mentre per quelli inglobati nelle rocce è necessaria la loro preparazione, ossia l’estrazione parziale o totale, tramite l’utilizzo di strumenti meccanici (vibroincisori, microtrapani, etc) o attacchi chimici. 

Contestualmente alla tutela la Soprintendenza ha promosso e promuove la valorizzazione sia dei beni paleontologici in esposizioni museali e con mostre temporanee, sia quella dei geositi a carattere paleontologico con pannelli o con guide didattiche cartacee.
Un esempio è il geosito di Capo di Fiume nel territorio di Palena (CH) che è stato valorizzato dal 2001 con la sua collezione di fossili esposta presso il Museo Geopaleontologico Alto Aventino, allestito nel Castello Ducale del Comune.